UNESCO – Wisata Kuliner Medan sudah lama dikenal sebagai kota kuliner yang tak pernah tidur. Keanekaragaman budaya seperti Melayu, Batak, Tionghoa, hingga India, menjadikan kota ini sebagai salah satu pusat wisata makanan paling kaya rasa di Indonesia. Hampir di setiap sudut, pengunjung bisa menemukan kuliner autentik yang sulit ditemukan di kota lain. Mulai dari makanan tradisional, hidangan peranakan, sampai jajanan kaki lima yang melegenda, semuanya hadir dalam satu kota.
Berikut adalah rangkaian wisata kuliner terbaik di Medan yang patut masuk daftar kunjungan Anda.
1.Kesawan: Jejak Kuliner Legendaris di Tengah Kota
Kawasan Kesawan selalu menjadi ikon wisata kuliner Medan. Di sini, wisatawan dapat menemukan deretan gerai makanan yang sudah berdiri puluhan tahun.
Es Krim Tip Top
Restoran Tip Top sudah berdiri sejak era kolonial dan dikenal sebagai salah satu yang tertua di Medan. Menu es krim homemade menjadi hidangan favorit banyak wisatawan. Rasanya klasik, manisnya tidak berlebihan, dan disajikan dengan gaya vintage.
Soto Kesawan
Soto Kesawan dengan menu andalan “Soto Udang” menjadi primadona bagi penggemar kuliner berkuah. Kuahnya gurih, sedikit manis, dan dipadukan dengan udang goreng renyah—perpaduan unik yang hanya ada di Medan.
2.Merdeka Walk: Surga Kuliner Malam Hari
Wisata Kuliner Medan – Jika Anda mencari tempat makan yang hidup hingga larut malam, Merdeka Walk adalah spot yang wajib dikunjungi. Tempat ini terkenal sebagai pusat jajanan modern yang ramai oleh anak muda.
Aneka Street Food
Mulai dari sate taichan, roti panggang, bakso, hingga dessert ala Taiwan, semuanya tersedia dalam satu area. Suasana outdoor dengan lampu-lampu cantik menambah pengalaman bersantap yang menyenangkan.
Hidangan Lokal dan Western
Beberapa gerai menawarkan menu lokal seperti lontong Medan, mie gomak, hingga mie pangsit khas Medan. Namun Anda juga bisa menemukan hidangan Western seperti burger dan pizza.
3.Pusat Kuliner Jalan Semarang: Surganya Pecinta Masakan Tionghoa
Wisata Kuliner Medan – Jalan Semarang adalah tempat di mana kuliner Tionghoa tumbuh subur. Kawasan ini dikenal sebagai pusat jajanan malam yang selalu ramai pada akhir pekan.
Bakmi Jalan Semarang
Salah satu yang paling dicari wisatawan adalah bakmi khas Jalan Semarang. Mie-nya lembut, bumbunya pekat, dan disajikan bersama topping daging yang melimpah.
Dimsum dan Seafood
Beragam gerai menjual dimsum kukus, lumpia, sampai makanan laut dengan bumbu khas Tionghoa. Harganya terjangkau, porsinya pun besar.
4.Pasar Petisah: Pusat Oleh-Oleh dan Jajanan Tradisional
Wisata Kuliner Medan – Pasar Petisah bukan hanya tempat belanja pakaian dan pernak-pernik, tetapi juga surganya jajanan tradisional Medan.
Bika Ambon Medan
Walaupun namanya “Ambon”, makanan ini justru sangat identik dengan kota Medan. Bika Ambon dari Pasar Petisah terkenal legit, aromanya wangi, dan memiliki tekstur sarang lebah yang sempurna.
Dodol dan Kue-Kue Tradisional
Berbagai kue basah khas Melayu hingga kudapan seperti dodol, wajik, dan kue lapis bisa ditemukan dengan mudah. Banyak wisatawan membawa makanan ini sebagai buah tangan.
5.Petisah Plaza dan Sekitarnya: Pilihan Kuliner Modern dan Tradisional
Wisata Kuliner Medan – Area sekitar Petisah Plaza menyajikan kombinasi kuliner modern dan hidangan khas Medan yang sudah dimodifikasi mengikuti selera zaman.
Bakso Liar dan Ayam Penyet
Gerai bakso dan ayam penyet di sini sering kali viral karena cita rasa pedasnya yang menggugah selera. Cocok bagi wisatawan yang ingin mencoba makanan murah, cepat, dan enak.
Kafe-Kafe Kekinian
Banyak coffee shop di sekitar kawasan ini yang menawarkan kopi robusta Sumatera dengan metode seduh modern. Menu dessert seperti cheesecake, brownies, dan coconut pudding sering menjadi pilihan anak muda untuk nongkrong.
6.Medan Mall Area: Wisata Kuliner Tengah Kota dengan Harga Bersahabat
Wisata Kuliner Medan – Wilayah sekitar Medan Mall terkenal sebagai pusat makanan terjangkau.
Nasi Ayam Hainan
Hainan chicken rice ala Medan memiliki racikan bumbu yang lebih gurih dibanding versi Singapura. Kuah kaldunya harum dan nasi yang digunakan adalah nasi minyak yang pulen.
Jajanan Gorengan
Berbagai gorengan seperti tempe mendoan, tahu isi, bakwan, hingga cakwe banyak dijual oleh pedagang kaki lima. Rasanya gurih dan cocok untuk camilan sore hari.
7.Ring Road dan Setiabudi: Kawasan Ramai untuk Kuliner Malam
Wisata Kuliner Medan – Dua kawasan ini menjadi favorit para pecinta makanan pedas dan menu berat yang disajikan hingga dini hari.
Mie Aceh
Mie Aceh di wilayah Ring Road terkenal dengan rempahnya yang pekat dan pedas. Disajikan dengan udang, daging, atau kepiting, mie ini menjadi favorit wisatawan.
Sate Padang dan Martabak
Di Setiabudi, gerai sate Padang ramai dikunjungi setiap malam. Kuah kuning pekat dan daging empuknya selalu meninggalkan kesan mendalam. Martabak manis dan martabak telur pun banyak digemari pengunjung.
8.Wisata Kuliner Medan Johor: Area Keluarga dengan Banyak Pilihan Menu
Jika Anda berkunjung bersama keluarga, Medan Johor adalah tempat yang nyaman dan penuh pilihan menu.
Lontong Medan
Lontong sayur Medan dengan kuah santan kental dan sambal teri menjadi hidangan sarapan favorit warga setempat. Banyak wisatawan mencarinya karena cita rasanya yang kaya rempah.
Ayam Goreng Tradisional
Beberapa restoran di kawasan ini menyajikan ayam goreng kampung dengan sambal andaliman khas Batak. Rasanya pedas dan aromanya unik.
Medan Adalah Kota Kuliner yang Wajib Masuk Daftar Jelajah Anda
Medan bukan hanya kota besar di Sumatera Utara, tetapi juga laboratorium rasa yang menghadirkan kuliner lintas budaya. Dari jajanan rumahan, kuliner modern, makanan peranakan, hingga hidangan tradisional yang kaya sejarah, semuanya ada di sini. Wisata makanan di Medan tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memperkenalkan keragaman budaya yang hidup dan berkembang.
Kalau kamu berencana datang ke Medan, pastikan beberapa tempat di atas masuk jadwal perjalananmu—dijamin pengalaman kulinermu akan penuh cerita dan bikin rindu untuk kembali.